เวลาการจัดส่ง และระยะเวลาการเก็บรักษาอาหาร ในกรณีคุณเปิดร้านขายอาหารสดหรืออาหารที่ผ่านการปรุงแล้ว ก็ควรต้องคำนึงถึงเรื่องเวลาที่ใช้ในการจัดส่งรวมถึงเวลาในการเก็บรักษา อาหารบางประเภทต้องรับประทานขณะอุ่น ๆ เพราะอาจทำให้รสชาติดร็อปลง อย่างน้อยควรแนบคำแนะนำวิธีการอุ่นให้แก่ลูกค้าโดยที่ยังคงรสชาติของอาหารตามเดิม ก็อาจได้ใจลูกค้าเพิ่มก็ได้
"ขายอาหารออนไลน์" เดี๋ยวนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ใคร ๆ ก็สามารถเปิดได้ เพราะลงทุนน้อย แถมไม่ต้องรอสร้างหน้าร้าน แต่ก็ใช่ว่าทุกคนที่ทำธุรกิจขายอาหารออนไลน์แล้วจะประสบความสำเร็จ เพราะหากเตรียมตัวไม่ดีก็มีโอกาสขาดทุนได้เช่นกัน Wongnai for Business จึงขอแนะนำ เทคนิคเตรียมพร้อมก่อนขายอาหารออนไลน์ให้ปัง จนอินบ็อกซ์ร้านแทบแตก! บอกเลยว่าเหมาะสมสำหรับมือใหม่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจอาหารออนไลน์อย่างยิ่ง! เลือกอาหารที่จะขายออนไลน์ ขั้นตอนสำคัญก่อนเริ่มขายของกินออนไลน์ คือ วางแผนว่าจะขายอาหาร หรือ ของกินประเภทไหน เช่น อาหารแห้ง อาหารสำเร็จรูป อาหารปรุงสดใหม่ เพราะอาหารแต่ละประเภทมีระยะเวลาในการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน อีกทั้งยังช่วยต่อยอดในการเลือกรูปแบบการจัดส่ง และบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เพื่อคงคุณภาพและรสชาติของอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน ทำขายเอง หรือ รับมาขาย? ได้เมนูของกินที่จะขายออนไลน์ได้แล้วต้องเลือกว่าจะ ทำขายเอง หรือ รับมาขายดี?
ที่ร้านค้า OfficeMate อ่านบทความเพิ่มเติม: Check list ไอเทมสำหรับคนอยากเปิดร้านอาหาร อยากเปิดร้านแล้วปังต้องมี!