D7305676 @@ ผัดหมี่ปักษ์ใต้ @@ สูตรเด็ดจากปากพนัง นครศรีธรรมราชค่ะ ^^ [การทำอาหาร] | การทำอาหาร, อาหาร, สูตรทำอาหาร
นำหอมแดง พริกเม็ดใหญ่ที่เราแช่น้ำแล้ว เกลือ ใส่เครื่องปั่น 2. เติมน้ำกะทิลงไปให้พอปั่นได้ เสร็จแล้วปั่นให้ละเอียด 3. ปั่นเสร็จแล้วเทใส่กะทะ เทกะทิที่เหลือลงไปนำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วปรุงรสตามชอบ 4. ปรุงรสเสร็จแล้วใส่กุ้งลงไปต้มให้กุ้งพอสุก 5. หลังจากนั้นใส่เส้นหมี่ลงไป คลุกเคล้าให้ทั่วไป เส้นจะเริ่มนิ่ม แล้วผัดจนแห้ง ผัดหมี่เครื่องแกงจะกินกับ มะม่วงซอย ถั่วงอก แตงกวา หรือผักต่าง ก็ได้ ศิริกัญ | อ่านต้นฉบับ
"ผัดหมี่ปักษ์ใต้" หรือ "ผัดหมี่ปากพนัง" เป็นอาหารประจำท้องถิ่นเมืองปากพนัง ไม่แพ้ขนมจีน แม้จะเป็นเมนูที่ทำง่าย แต่หากินได้ยาก เพราะไม่ใคร่จะมีใครขาย อาทิตย์ที่ 8 กรกฎาคม 2561 เวลา 06. 30 น.
00-04. พิกัด: 175/2 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช แผนที่ครัวนายหนัง 8 ชาวเรือ ร้านอาหาร ชาวเรือ เป็นร้านติดถนนอยู่ในตัวเมืองนครศรีธรรมราช อีกหนึ่งร้านอาหารใต้ที่ไต้ความเป็นใต้แบบต้นตำรับ ร้านนี้เค้าเน้นเรื่องคุณภาพและรสชาติดั้งเดิม เมนูแนะนำคือ เมนูน้ำพริกแมงดา สะตอเผา แกงส้ม กุ้งผัดกะปิสะตอ ยำผักกูด เต๋าเต้ยหม้อไฟ เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน เวลา 10. 00-21. พิกัด: 195 ถนนศรีธรรมราช ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช แผนที่ร้านอาหารชาวเรือ 9 ร้านป้าล้วน ร้านป้าล้วน ร้านตั้งอยู่ทางไป สนามบิน พอเลยวงเวียนที่เป็นค่ายทหาร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ร้านเล็กๆ แต่คนแถวนั้นแนะนำมาว่าอร่อยจริง และราคาไม่แพงอีกด้วย เมนูก็เป็นอาหารใต้เช่น แกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน ปลากระบอกทอด กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน แกงส้มปลากระบอก ตับผัดกระเทียม ไข่เจียวกระเทียมดอง ใบเหลียงผัดไข่ ยำแหนมสด ยำไข่มดแดง ผัดมะระกุ้งสด น้ำพริกแมงดา ยำมะเขือเผา เป็นต้น เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน (ปิดวันจันทร์) เวลา 10. 00-20. พิกัด: ท่าแพ หลังค่ายวชิราวุธ อำเภอเมือง จังหวัด นครศรีธรรมราช แผนที่ร้านป้าล้วน 10 ริมเลซีฟู้ด ท่าศาลา ริมเลซีฟู้ด เป็นร้านอาหารเล็กๆ อยู่ทีท่าศาลา อาหารทะเลวัตถุดิบสดใหม่ รสชาติดี เมนูแนะนำ หมึกไข่ต้มหวาน กุ้งซอสมะขาม ตำสามเกลอ หมึกผัดผงกะหรี่ ปลากระพงทอดน้ำปลา แกงส้มปลากระบอกไข่ กุ้งผัดเผ็ดสะตอ ปลาอินทรีย์สองใจ และอีกมากมาย กับบรรยากาศริมทะลนั่งกินกับแบบสบายๆ เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน เวลา 10.
เกษตรศาสตร์บางเขน, วันศุกร์ ขายที่ตลาดนัดกรมประมง ม. เกษตร ศาสตร์บางเขน ส่วนวันอังคารและวันเสาร์ยังไม่มีสถานที่ขายแน่นอน หากต้องการติดต่อไปออกงานนอกสถานที่หรือสั่งไปใช้ในงานต่าง ๆ ติดต่อ ใหม่ - บุปผา พฤษภาพ เจ้าของกรณีศึกษา "ช่องทางทำกิน" รายนี้ได้ที่ โทร. 09-1037-1028.. นี่ก็เป็นอีกอาชีพที่น่าสนใจเพราะเป็นธุรกิจที่เริ่มต้นง่าย ไม่ยุ่งยาก. ----------------------------------- เชาวลี ชุมขำ. คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่ เห็นด้วย 100% ไม่เห็นด้วย 0%
Please do not reproduce this article in whole or part, in any form, without obtaining our permission. บทความนี้มีลิขสิทธิ์คุ้มครองตามกฏหมาย ห้ามคัดลอก กระทำซ้ำ หรือนำไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ผู้ใดฝ่าฝืนจะได้รับโทษทางกฏหมาย เขียนเมื่อ: 25 ก. ค. 2553, 16:32 อ่านแล้ว: 33679 ครั้ง