กะทิ 300 มล. 2. น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ 3. นมสดโฟร์โมสต์รสมะพร้าว 100 มล. 4. ไข่ขาวตีฟู 2ฟอง 5. ใส่เกลือเล็กน้อย 6. น้ำมะพร้าวสด 200 มล. 7. กรณีไม่ชอบไข่ขาวแนะนำให้ใส่วิปครีมแทน สัดส่วน 1/3 ของไอศกรีม 8. น้ำมันมะพร้าวเพิ่มความมัน 1ช้อนชา (ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) อุปกรณ์ 1. เครื่องปั่นผลไม้ 2. ของตีไข่ 3. ภาชนะใส่ไอศรีม วิธีทำ 1. นำกะทิ นมสด น้ำตาล น้ำมะพร้าวสด เกลือ ตั้งไฟอ่อนๆ คนให้เข้ากันจนละลายเป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นใส่เทใส่ภาชนะ ทิ้งไว้รอให้เย็นแล้วนำเข้าช่องฟรีซแช่แข็งให้เซทตัว 2. เมื่อไอศกรีมเซทตัวเป็นเกล็ดแล้ว นำออกใส่เครื่องปั่นผลไม้ ปั่นประมาณ 3-4 รอบ สังเกตเนื้อไอศกรีมว่าละเอียดหรือยัง ถ้าละเอียดแล้ว ใส่ไข่ขาวตีให้ฟู ( กรณีที่ไม่ชอบไข่ขาวตีฟู ให้ใส่วิปครีมแทนเลยค่ะ) จากนั้นหยอดน้ำมันมะพร้าวลงเล็กน้อย ตามที่เขียนไว้ 1ช้อนชา 3. คนไอศกรีมกับวัตถุดิบในข้อที่2 ให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ฟรีซอีกรอบ 4. เมื่อไอศกรีมเซทตัวแล้ว เอาไอติมออกมา แล้วปั่นอีกรอบรอบสุดท้าย รอบนี้สังเกตเนื้อไอศกรีมจะเนียนและฟูแล้ว แช่ตู้เย็น รอไอศกรีมแข็งตัวเซทแล้ว หลังจากนั้นนำออกมาทาน โรยท็อปปิ้งเนื้อมะพร้าวอ่อน ถั่ว หรือเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้เลยค่ะ ขอบคุณข้อมูลสูตร โดย Facebook: คุณ Metinee May Chanbunruang
2019 อร่อยมากค่า กลายเป็นร้านประจำไปเลย 10 ธ. 2018 ไอศครีมอร่อย 1 ธ. 2018 ไอศครีมเวรี่มะพร้าว เมนูเด็ด: ไอติมกะทิมะพร้าวอ่อน ไอศครีมมะพร้าวมีเนื้อมะพร้าวอ่อนทั้งในไอศครีมและท็อปปิ้ง ความเข้มข้นระดับ 10/10 ไปเลยค่ะ ราคาถ้วยละ 40 บาท ดูเพิ่มเติม » 27 พ. 2013 ใครที่ชอบมะพร้าว ต้องร้านนี้ครับ เมนูเด็ด: ไอติมกะทิสด น้ำมะพร้าว น้ำมะพร้าวหอมๆเย็นๆ ไอติมกะทิมะพร้าว ช่วยคลายร้อนได้ดีจริงๆครับ ร้านนี้จะอยู่ในถนนแฟลตคลองจั่น ใกล้อู่รถเมล์สาย 191 และใกล้สหยูเนี่ยนสาขาคลองจั่น ราคาไม่แพงแถมอร่อยลิ้นดีด้วยครับ ดูเพิ่มเติม » 8 เช็คอิน 2 คนที่เคยมา 58 บันทึกร้านนี้ ร้านคล้ายๆ กันที่สมาชิกวงในแนะนำ Masaru Shabu & Sushi Buffet คริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์ 3. 8 กม. จากร้านนี้ Shabu One เดอะไนน์ พระราม 9 4. 5 กม. จากร้านนี้ Copper Buffet 19 กม. จากร้านนี้ ร้านอาหารในบริเวณใกล้เคียง Masaru Shabu & Sushi Buffet คริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์ 3. จากร้านนี้ ฮะเฮียงข้าวหมูสตู (ซอยเสรีไทย 7, บางกะปิ, กรุงเทพ) 95 ม. จากร้านนี้
สุรินทร์ ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม ไอเดียทำเงิน ข่าวNBTอีสานใต้26-05-60 - YouTube